Tranebærkage  prøv den
90 gr smør/margarine
90 gr sukker - forskellige typer kan bruges
175 gr mel
lidt groft salt

(som smuldredej)

halvdelen trykkes fast i bunden af en springform. For ekstra god bund: knus digestivekiks - bland med smeltet
smør og kom det i formen inden smuldredejen

i  2. halvdel blandes
1,75 dl creme fraiche 18%
1 lille æg
3/4 tsk kanel
3/4 tsk natron
"ca. 75 gr valnødder
ca. 75 gr tranebær" her må man gerne flotte sig
evt. lille æble

bages ca. 40 min ved 180 grader

Håber den må smage